Tıbbın babası olarak anılan ve bundan yaklaşık 2500 yıl kadar önce yaşayan Hipokrat’ın da dediği gibi: “Ne yersek oyuz.” Bu söz günümüzde beslenme ve sağlık ilişkisini ortaya koyan sayısız araştırmayla da ortaya konduğu gibi tükettiğimiz…