Amerika’da yapılan büyük bir ulusal beslenme araştırması gösterdi ki: Pizza, çorba ve tavuk her etnik grupta tuzun en büyük kaynağı! Ancak Asyalılar soya sosu ve balıktan, Meksikalılar enchilada-taco’dan, siyah Amerikalılar tavuk nugget’tan aşırı tuz alıyor. En önemlisi: Asyalıların pirince tuz kattığı varsayımı yıllardır yanlış yapılmış; gerçekte en az tuz tüketen grup onlar çıktı! Tuzu azaltmak için herkese farklı kültürel tavsiyeler şart. Türkiye’de de benzer farklılıklar var; lahmacun, pide, turşu, zeytin ve peynir bizi tuz şampiyonu yapıyor.
Yazılarn yazarı: “Zinde Türkiye Dergisi”
Zinde Türkiye Sağlıklı Yaşam ve Spor Dergisi 2009 yılında kurularak bodytr.com adresinde 2014 yılındaki satışa kadar geçen sürede hizmet vermiş ve ülkenin en çok ziyaret edilen fitness sitesi olmuştu. 10 yıllık bir aradan sonra 2025 yılında tekrar etkinleşmiştir.
