McMaster Üniversitesi’nin Nutrition & Metabolism’de yayınlanan çalışması, cips, dondurulmuş pizza ve kahvaltılık gevrek gibi ultra işlenmiş gıdaların (UİG) sağlık üzerinde ciddi olumsuz etkiler yarattığını doğruladı. Kanada’da 6.000’den fazla yetişkinin verilerini inceleyen araştırma, UİG tüketiminin yüksek kan basıncı, kolesterol, obezite ve inflamasyonla bağlantılı olduğunu gösteriyor.
Yazıların kategorisi: “Beslenme Rehberi”
Genel beslenme ipuçları, haberler ve makaleler.
