Bu makale, fermantasyonun tanımını, nasıl gerçekleştiğini, tüm gıdaların fermente edilip edilemeyeceğini, alkollü ve alkolsüz fermantasyon ürünlerini, kefirin özel bir fermente ürün olarak önemini, Türkiye’deki fermantasyon kültürünü ve küresel uygulamaları bilimsel verilere dayandırarak açıklamaktadır.
Yazıların kategorisi: “Beslenme ve Kilo Kontrolü”
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmenize yardımcı olmak ve beslenme ile ilgili her türlü sorunuzu yanıtlayacak rehberler sunmak için bu kategoriyi oluşturduk.
