Hem vitamin-mineral deposu hem de protein ve karbonhidrat yönünden zengin ve de sağlıklı yağlar içeren besleyici ve fit sporcu salatası…
Malzemeler:
Brokoli: bir orta boy(bütün)
Tere, roka, maydanoz: 6-7 dal (isteğe göre daha az ya da daha fazla)
Cherry domates: 6-7 adet
Haşlanmış yeşil mercimek: 6-7 yemek kaşığı
100gr yağı süzülmüş ton balığı
2 yk Zeytinyağı ve yarım limonun suyu
Tarifi:
Haşlanmış brokolileri parçalayıp kâseye yerleştirin. Daha sonra küçük ama mükemmel yeşilliklerimiz tere, roka ve maydanozları arzunuza göre ince ya da iri şekilde kesip serpiştirin. Minik domateslerimizi de üst tarafa ekleyin. Ardından haşlanmış yeşil mercimeği de kaşıkla ekleyin. Ek olarak ton balığını da karışımın ortasına dökün. Son olarak da bir su bardağında karıştırdığımız zeytinyağı ve limon suyunu karışıma ekleyip, iyici karıştırın. Afiyet olsun 🙂
Besin değerleri:
38gr protein, 40gr karbonhidrat, 39gr yağ, 656cal
*Görselde yeşil mercimekler henüz eklenmemişti 🙂
