Bundan yüzyıllar öncesine dayanan kahvenin tarihi MS.850 yılında Kaldi adında Etipyopyalı bir sığırtmacın, güttüğü keçilerin bir meyveyi yedikten sonra canlanmasıyla başlamış. Kendisi de bu meyveyi deniyince çok büyük bir mutluluk ve enerji duymuş. Burdan Kaldiye…