Kaliforniya Üniversitesi Riverside araştırmacıları, 1958’de ortaya atılan B1 vitamini (tiamin) teorisini doğruladı. Suda kararsız olduğu düşünülen karben molekülünü stabilize ederek izole etmeyi başaran ekip, bu keşfin biyokimyasal bir gizemi çözdüğünü ve çevre dostu ilaç üretim yollarını açtığını belirtiyor.
Yazıların kategorisi: “Besin Destekleri”
Vitaminler, mineraller, sporcu besinleri ve sağlıklı yaşam destekleri hakkında rehberler.
