Diyet yapmak isteyip, iştahına engel olamayanlar, gün içinde sık ve az öğünler yiyerek, iştahın kontrolden çıkmasını önleyebilirler.
İştahı kontrol altında tutmak, atıştırma arzusundan kurtulmak için sağlıklı karbonhidratlara yönelinmesi, bolca su içilmesi (su içmek ve sulu şeyler içmek farklı şeylerdir, kahve içtiyseniz ondaki su su içmekle aynı işi görmez), yiyeceklerin iyice çiğnenerek yutulması ve güç harcatan egzersizlerin yapılması gerekiyor.
Beyin, vücuttaki enerjinin azaldığını fark eder etmez açlık hissetmeye yol açan kimyasal maddeler salgılıyhor. Ancak beynimizin bu kimyasal maddeleri salgılayan bölgesi, aynı zamanda duygularımızı da kontrol ediyor. Ayrıca yemeklerin görüntüsü, koku ve tadı da açlık duygusuna sebep olabiliyor. Mesela, yemek sonrasında canınız, tatlı vitrininde duran o bir kase dondurmayı çekiyorsa, bunun sebebi kesinlikle aç olmanız değil, kontrolden çıkan yeme isteğinizdir. Eğer bunu aklınızdan çıkarmazsanız, tokken yediğiniz yemek miktarını en aza indirmiş olursunuz. Sizce besleyici bir yemek yiyip beslenen birinin fazladan yüksek kalorili şeylere ihtiyaç duyması mümkün mü?
Gün içinde sık ve miktarı az öğünler yemek, iştahın kontrolden çıkmasını önlemenin en kolay yoludur. Belki yine aralarda bir şeyler atıştırmak isteyebilirsiniz, ama bu sefer yiyeceğiniz miktarlar daha az olacaktır. Böyle bir durumda atıştırmak için sağlıklı karbonhidratlara yönelin, çünkü bu besin türü, sindirim sisteminde daha uzun süre kalıyor ve şeker seviyenizi yavaşça yükselterek daha uzun süreli tokluk hissi sağlıyor. Yapılan araştırmalara göre, tat alma duyusunu değişik tatlarla tatmin etmek, daha az miktarlarla yetinmeyi sağladığını bildiriliyor. Sürekli aynı yemeği yeme, özellikle tadı hoşa gitmeyen şeyler yeniyorsa, bir süre sonra tat alma mekanizmasının işlevsiz olmasına yol açıyor. Bu sebeple de kendinizi sanki hiç yemek yememiş gibi hissedebiliyorsunuz. Böyle bir durumu engellemek için öğünlerinizi taze sebze ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Herhalde tat alma becerinizin azalmasını istemezsiniz.
Su içmek, kişinin kendisini tok hissetmesi açısından önemlidir, ayrıca vücut susuz kaldığında, çoğu zaman açlık hissine benzeyen sinyaller gönderir, ve bol su içmek, beden su istediği zamanlarda yemeğe yönelmeyi engeller. Biliyor musunuz ? biz farkında olmasakta vücudumuz sandığımızdan çok susar, susayan vücudumuzun gönderdiği sinyalleri çoğu insan yemek yiyerek giderir ki bu çok yanlıştır. Deneyin, eğer aç olmamanız gerektiği halde aç olduğunuzu düşünüyorsanız, gidin ve koca bir bardak su için, bakın bakalım hala açlık çekiyor musunuz?
Yiyecekleri uzun süre çiğnedikten sonra yutmak, beynin vücuda giren besinleri kaydetmesine zaman tanımak anlamına gelir. Üstelik bu şekilde tat alma duyusuda tatmin olur, Böylece doyduğunuzu anlamanızla, yemeye son vermeniz arasındaki zaman kısalıyor. Fazla yemekten kaynaklanan sindirim sorunlarından kurtulmanız da ayrı bir avantaj.
Egzersiz yapmayı da ihmal etmeyin. Egzersizler zorlaştıkça vücut ısısı artar ve daha fazla kalori yakmaya başlarsınız…
Çok teşekkürler. 3 gündür deniyorum bende çok iştahlıyım ama kilolu değilim ama şişmanlamaktan korkuyorum çünkü son iki ayda 4 kilo aldım dediğiniz gibi yemeye başladıktan sonra daha az yediğimi farkettim, 1 ay sonra sonucu yazacağım. thanks