Daha İyi Beslen, Daha Rahat Nefes Al?
Araştırma, Diyet ile Akciğer Kanseri Arasındaki Bağlantıyı İşaret Ediyor
Karaciğer gibi organların kanserlerinde, beslenmenin uzun vadeli etkileri uzun süredir iyi çalışılmış bir konu. Öyle ki, kırmızı et, şarap ve diğer lezzetler hakkında rehberlerimiz bile var. Ancak Florida Üniversitesi Sağlık Merkezi’nden araştırmacıların yürüttüğü yeni bir çalışma, kötü beslenmenin kanser riskini etkileyebileceği başka bir organa odaklanıyor: akciğerler. Bu çalışma, Ulusal Sağlık Enstitüleri’nden alınan birden fazla hibe ve Kentucky Üniversitesi Markey Kanser Merkezi ile UF Health Kanser Merkezi iş birliğiyle finanse edildi.
“Akciğer kanseri geleneksel olarak beslenmeyle ilişkili bir hastalık olarak görülmez,” diyor UF İleri Uzamsal Biyomolekül Araştırma Merkezi Direktörü ve Doçent Dr. Ramon Sun. “Pankreas kanseri veya karaciğer kanseri gibi hastalıklarda evet, ama akciğer kanserinde beslenmenin rol oynayabileceği fikri nadiren tartışılır.”
Araştırmacı ekibin bildiği kadarıyla, bu çalışma, akciğer kanseri ile kötü beslenme arasındaki ilişkiyi Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından tanınan bir kanser merkezinde inceleyen ilk çalışma. Çalışmada iş birliği yapan UF Tıp Fakültesi Biyokimya ve Moleküler Biyoloji Bölüm Başkanı Profesör Dr. Matthew Gentry de bu görüşü destekliyor.
Ekip, Sun’un 2020’de geliştirdiği yüksek içerikli uzamsal metabolomik platformunu kullandı. Sun, “Bu platform, hastalıkları görselleştirmek için yeni bir lens sundu; araştırmacıların daha önce keşfedilmemiş moleküler modelleri ve etkileşimleri çarpıcı bir ayrıntı ve derinlikte fark etmesini sağladı,” diyor.
Akciğer Kanserinde Glikojen Birikimi ve Beslenmenin Rolü
Çalışma, dünya genelinde akciğer kanseri tanılarında %40’lık paya sahip olan akciğer adenokarsinomu üzerine yoğunlaştı. Araştırma, Gentry ve Sun’un 20 yıldır üzerinde çalıştığı ultra nadir bir durum olan Lafora hastalığından yola çıkıyor. Bu nörolojik bozukluk, yıkıcı bir seyir izliyor: Hastalar ilk on yıl normal gelişim gösteriyor, ardından epilepsi ortaya çıkıyor, demans gelişiyor ve çoğu hasta 25 yaşına gelmeden hayatını kaybediyor.
Yeni çalışma, Lafora hastalığının glikojen birikimi üzerindeki bulgularından yararlanıyor. Glikozdan (basit şeker) oluşan bu depolama molekülü, çeşitli kanser türleri ve hastalıklarda yüksek seviyelerde biriktiği biliniyor. Araştırmacılar, laboratuvar modelleri ve bilgisayarla yönlendirilen akciğer glikojen depoları modelleri kullanarak, akciğer kanserinde glikojenin bir onkojenik metabolit gibi davrandığını gösterdi; adeta “kanser için dev bir lolipop” benzetmesi yapıldı.
Kanser hücrelerinde glikojen ne kadar fazlaysa, tümör büyümesi o kadar büyük ve kötü oluyor. Bilim insanları, farelere yüksek yağ ve fruktoz içeren tipik bir “Batı diyeti” verdiğinde, kanda daha fazla glikojen oluştu ve akciğer tümörleri büyüdü. Glikojen seviyeleri azaldığında ise tümör büyümesi de yavaşladı.
Kısacası: Tipik Batı diyeti glikojen seviyelerini artırıyor ve glikojen, akciğer kanseri tümörlerini büyüme için yapı taşları sağlayarak besliyor. Sun’a göre glikojen, akciğer kanseri hastalarında tümör büyümesi ve ölüm riskinin “olağanüstü iyi bir göstergesi.”
Beslenme ve Kanser Önleme: Yeni Bir Yaklaşım
Akciğer kanserinin beslenmeyle bağlantısı ilk kez bu kadar net ortaya konsa da, beslenmenin kanser önleme ve müdahaledeki önemi ilk kez tartışılmıyor. Sun, “Uzun vadede, kanser önleme yaklaşımımız sigara karşıtı kampanyanın başarısını yansıtmalı; halk farkındalığını artırmaya ve daha sağlıklı beslenme seçimlerini hastalık önlemenin temel bir bileşeni olarak teşvik eden politik odaklı stratejilere daha fazla vurgu yapmalıyız,” diyor.
Glikojene odaklanmanın bir diğer avantajı ise mevcut tedavi seçeneklerinin çeşitliliği. Gentry, şu anda glikojen seviyelerini hedefleyen üç tür ilacın bulunduğunu ve bunların tümünün Lafora hastalığı çalışmaları sırasında geliştirildiğini belirtiyor.
Gentry’nin mesajı, muhtemelen bir akşam yemeği masasında duyduğunuz bir öğüt: “Besin açısından zengin bir diyeti önceliklendirmek, aktif bir yaşam tarzı sürdürmek ve alkol tüketimini en aza indirmek, uzun vadeli sağlık için temel stratejilerdir. Daha iyi beslenme alışkanlıkları geliştirmek, akciğer kanseri önlemede güçlü bir araç olabilir.”
Çalışmanın Teknik Detayları
Yayın Tarihi: 13 Mart 2025
Kaynak: University of Florida
Bilimsel Referans:
Clarke, H. A., Hawkinson, T. R., Shedlock, C. J., Medina, T., Ribas, R. A., Wu, L., Liu, Z., Ma, X., Xia, Y., Huang, Y., He, X., Chang, J. E., Young, L. E. A., Juras, J. A., Buoncristiani, M. D., James, A. N., Rushin, A., Merritt, M. E., Mestas, A., Lamb, J. F., Manauis, E. C., Austin, G. L., Chen, L., Singh, P. K., Bian, J., Vander Kooi, C. W., Evers, B. M., Brainson, C. F., Allison, D. B., Gentry, M. S., & Sun, R. C. (2025). Glycogen drives tumour initiation and progression in lung adenocarcinoma. Nature Metabolism. DOI: 10.1038/s42255-025-01243-8
İlk yorum yapan siz olun