Bu yazı 6 Nisan 2009 tarihinde Zinde Türkiye Dergisi tarafından yazılmıştır.
NOT: Kıymetli hocamız Ahmet Aydın, 11 mart 2015 tarihinde kanser nedeniyle vefat etmiştir. Beslenme Bülteni sitesi, öğrencisi ve dostu Prof. Dr. Hasan Önal tarafından anısı yaşatılarak yayınlarına devam etmektedir.
Prof. Dr. Ahmet Aydın‘ın yazıları kendi sitesi olan Beslenme Bülteni‘nden sonra artık BodyTR sitesinde de okuyucularla buluşuyor. Sitemize bu izni veren Sayın Ahmet Aydın’a çok teşekkür ederken bir noktanın altını çizmek istiyoruz; sporcu beslenmesi konusunda da uzman olan Sayın Ahmet Aydın sitemizdeki karbonhidrat ağırlıklı diyetleri onaylamıyor ve önermiyor. Yanlış anlaşılmaya meydan vermemek için bunu belirtmek zorundayız.
Sitemizde de olan ve daha önce de bir çok yerde yayınlanan çoğunluğu yabancı kaynaklı yazıların yanlış noktaları Prof. Ahmet Aydın gibi güvenilir bilim adamlarının yazıları eklendikçe ortaya çıkacaktır. Bahsettiğimiz yazılar eklendikçe yanlış bilgiler içeren eski yazılara gerekli bağlantılar ve uyarılar konacaktır.
Ahmet Aydın Kimdir?
Prof. Dr. Ahmet Aydın 1953 yılında İstanbul’da doğdu. İstanbul Hobyarlı Ahmet Paşa İlkokulu, Samsun Anadolu Lisesi ve Ankara Fen Lisesi mezunu.
Ahmet Aydın 1977 yılında Cerrahpaşa Tıp Fakültesini bitirdi. 1982 yılında aynı Fakülte’nin Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümünde uzmanlığını tamamladı. 1982-1986 yılları arasında Çorlu’da askerlik ve Eskişehir’de zorunlu hizmet görevini yerine getirdi. Tekrar döndüğü Cerrahpaşa Tıp Fakültesinde 1988 yılında doçent, 1993 yılında Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı başkanı ve 1994 yılında da profesör oldu. Profesör Aydın evli ve bir çocuk sahibidir.
Taş Devri Diyetiyle büyük oranda tanınan, kutu sütleriyle, otizmle, kanserle ilgili söyledikleri başta olmak üzere demeçleri ulusal basında yankı bulan Prof. Dr. Ahmet Aydın, yurdun çeşitli yerlerinde doktorları ve halkı beslenme konusunda bilgilendirmeye yönelik seminerler vermekte ve büyük bir ilgiyle takip edilmektedir.
Beslenme alanında otorite kabul edilen Ahmet Aydın’ın çeşitli konularda yazdığı 6 kitabı, yerli ve yabancı 100 üzerinde makalesi mevcut.
İnternet ortamında da halkla buluşan Prof. Dr. Ahmet Aydın’ın kendi yazılarından başka yazılara da yer verdiği www.beslenmebulteni.com adresinde bir internet sitesi mevcut. BodyTR sitesinde sadece Ahmet Aydın’a ait yazılar yer aldığından, Ahmet Aydın’ın seçiciliğiyle derlediği başka yazıları okumak için Beslenme Bültenini mutlaka ziyaret etmenizi öneriyoruz.
Zinde Türkiye Sağlıklı Yaşam ve Spor Dergisi 2009 yılında kurularak bodytr.com adresinde 2014 yılındaki satışa kadar geçen sürede hizmet vermiş ve ülkenin en çok ziyaret edilen fitness sitesi olmuştu. 10 yıllık bir aradan sonra 2025 yılında tekrar etkinleşmiştir.
iyi gunler doktor ben 2 aydir vucut gelistirme salonuna gidiyorum su anda boyum 1.89 kilom 92 yurtdisindayim ve burada yeterince beslenemiyorum takviye olarak nitro-tech veamino 3000 aldim gunde 3 ogun kullaniyorum sizce devam etmelimiyim yan etkileri zararlari varmidir?tesekkurler.
Sercan Bey Merhaba,
Bu sayfaya yapılan yorumlar Sayın Ahmet Aydın’ın e-postasına yönlendirilmemiştir. Kendisine sormak istediğiniz soruları sitemizde linkleri kullanarak ulaşabileceğiniz Beslenme Bülteni sitesinin “Ziyaretçi Defteri” bölümüne yollayabilirsiniz.
Bunun dışında sorunuzu daha kapsamlı bir hale getirerek egzersiz ve beslenme uzmanı Serkan Yimsel’le Ayın VG Sorusu bölümümüze de yollayabilirsiniz.
Nitro-Tech’in protein tozunu mu kullanıyorsunuz ve kullandığnız amino 3000’in içeriğindeki proteinler nelerdir?
Sorduğunuz soru iki satırda yanıtlanamayacak kadar zor bir sorudur benim gözümde. Konuyla ilgili olarak Serkan Yimsel’in tanıtım sayfasına koyduğum Mezun Forum bağlantısını kullanarak oradaki başlığa göz atabilirsiniz. Orada beslenme destekleri arasında bişlgi ve fikir paylaşımı yapılmıştı.
Bu arada yaş bilginizi de verseniz daha iyi olurdu.
sercan
7 Ağustos 2009
nitro-tech protein tozunu kullaniyorum
AMINO POWER 3000= dietarysupplement, 3grams full amino acid spectrum, helps to accelerate extreme growth of muscle,helps to induce growth hormone secretion.
calories:35 PROTEIN(as caseinate and gelatin):3 g 6%
vitamin E :3 IU 10%
soy lecithin: 45mg
….kutuda yazan bunlar, bana bunlari satan uzman bunun benim icin ideol oldugunu soyledi ama benim icimin rahat olmasi icin turk doktoru daha makbuldur dedim yardiminiz icin tesekkurler…
Sayın Prof.Dr.Ahmet Aydın’a çalışmalarında başarılar dileriz.Toplumda yerleşik yanlışlarla savaşarak bize yol götermekte devam etmektedir.Sağolsunlar,varolsunlar.
Ahmet Bey,
Ahmet Aydın’a ben şahsen duacıyım, böyle insanlar toplumda bilgili olduğu konularda korkusuzca yol göstermeye devam ettikçe benim içim rahat ediyor. Sayın Aydın’ın kendi sitesini de ziyaret edin ve ziyaretçi defterine de bakın, oradaki sorulara bile vakit ayıran gerçekten halkını düşünen gerçek bir bilim adamıdır. Dilekleriize aynen katıldığımı söylemek istedim.
DUYURU: DAHA ÖNCE DE BELİRTTİĞİM GİBİ, DEĞERLİ PROFESÖR AHMET AYDIN BU SAYFAYI RUTİN OLARAK KONTROL EDEMEMEKTEDİR. BU SEBEPTEN BU SAYFA YENİ YORUMLARA KAPATILMIŞTIR. KENDİSİNE, SİTESİNDEN ULAŞABİLİR YAHUT BİZİM FORUMUMUZDA ONUN HAKKINDA BİR BAŞLIK AÇARAK GÖRÜŞLERİNİZİ DİLE GETİREBİLİRSİNİZ.
Soru dışındaki yorumlarınız için yazıyı yorumlara yeniden açtık.
cihan
2 Mart 2011
ben bugünümü size borçluyum. ben (hiper)tansiyon hastasıyım size ben bugün 28./2/2011
tarıhinde geldım siz yanlış olanı düzelttiniz saolun sizde allah razı olsun baktığını gümüş tuttuğunu altın etsin yarabbim 🙂
burak yücel
10 Haziran 2013
Cihan bey Ahmet hoca nasıl bir yol izlemenizi önerdi acaba.ilaç kullanıyorsanız ne kullanıyorsunuz.teşekkürler
gulsum
29 Mayıs 2011
sn ahmet aydın bey şeymanurun annesiyim agır mentar vede otizimsizin diyetınızi uyguluyorum .agır metal tesler lormal cıktıgını soylemiştiniz noroloji ilaclarmı yaptı bilmiyorum. yoksa cahalatmı aglama kırızlerine girdi sahatlerce ilacların hepsinide kestik metebilozmaya danışarak vede norolijiye cerrah paşada takıpliyiz ama diyeti uyguluyorum şeymada baya iyileşme var buyudukcemi yoksa diyettenmi cok ilgilisiniz minet duyorum
gulsum
29 Mayıs 2011
özirdiliyorum iki sorum daha var ben zaralıyım bizim orda madımak olur dogal onu vermemde bir sakınca varmı şeyma nur annemi taşıyıcı kuşburnu veriyorum zararı varmı dogal olan herşey vermiye calışıyorum 8 yaşında hep yogurdu ben yaptımenginar kerevız yerelması karnı bahar yumurta koyden peynır getırtiyorum şeyma icin allahın amaneti cok seviyoruz ablalarıda hocam tecrubelerinden faydalanmak istiyorum teşekur edip ellerinizden öpuyorum bilimadamı olmanızıda yurekten kutluyorumallaha amanet olun
Gülsüm hanım merhaba, çok geçmiş olsun efendim, Allah şifalar versin.
Profesör Ahmet Aydın’a sorunuzu gönderdim. Verdiği yanıt aşağıdaki gibidir:
“madimak, enginar kerevız yerelması ve karnı bahar yemesinde sakinca yok.”
filiz Gulsen
8 Temmuz 2011
Ahmet bey tas devri diyeti kitabinizi en kisa zamanda alacagim.Sizinle gec tanismis olmaktan dolayi uzgunum.Televizyon programinizdan cok seyler ögrendim ve vucudumda olusan ve anlamlandiramadigim kimi seylerin artik sebeplerini biliyor gibiyim.En kisa zamanda tavsiyelerinize uyacagim.umarim iyi neticeler alirim.Tesekkur ediyor ve iyi calismalar diliyorum.
Filiz GULSEN
alin
17 Eylül 2011
Hocam merhaba,
Grip aşışı hakkında düşünceleriniz nelerdir?
5,5 yaşında kızıma yaptırmam uygunmudur, (çok sık hastalanıyor)
Bilgi verebilirseniz sevinirim.
İlginize çok teşekkürler.
Saygılar
günay titiz
23 Aralık 2011
bir proğramınızda sütü zaralı bir gıdaymış gibi anlattınız.ben üretiçiyim.süt üreticisini baltalıyorsunuz .çocuklarımız süt içmesin kolamı içsin…?
Sayın Titiz merhaba,
Ahmet Aydın hoca yoğunluğu dolayısıyla bizim sitemizdeki yorumlara ne yazık ki pek bakamıyor fakat ben bir şey söylemek istiyorum.
Ahmet Aydın sütün zararlı olduğunu söylememiş, homojenize edilen sütün tercih edilmemesi gerektiğini ifade etmiştir. Bununla ilgili olarak “Kutu Sütü Savaşları” başlıklı yazısını okumanızı öneririm. Asla herhangi bir grup insana ya da üreticiye zarar vermek gibi bir nedeni olmaz, bir beslenme profesörü olarak inandığını sizin sektörünüzün gücüne rağmen söylemektedir. Bunun için de kendisine bizler teşekkür ediyoruz.
Kola karşıtı da pek çok yazısı vardır, lütfen biraz vakit ayırıp okuyunuz. Şahsi olarak da üretiminizi veya satış yönteminizi değiştirirseniz bu eleştirilerden rahatsızlık duymak yerine memnuniyet duyacağınızı düşünüyorum. Tabii yetiştirilen ve yapısı bozulmayan süte karşı değildir Ahmet Aydın.
azime yakali
11 Ocak 2012
sayin ahmet hocam ocak ayyinin 2 sinde geldim size tahlillerimizi yaptirdik henuz tahlillerimiz cikmadi ama sizin soyledikleriniz mantima cok yatti insallah bununla yol alacagima inaniyorum once allaha sonra size guveniyorum ben france den gelmistim kizim tuba icin otizimli hocam tahlillerimi bekliyorum
meryem güngör
13 Şubat 2012
SAYIN AHMET HOCAM BEN MEHMET AKİFİN ANNESİYİM OCAK AYININ 2 SİNDE AĞIR METAL TAHLİLİ YAPTIRDIK AKİFİN KURŞUNU KURŞUNU ÇİNKOSU VE BAKIRI VE BİRAZDA ASTTE VAR DEMİŞSİNİZ 2 VİTAMİN DAMLA VE DEVİT 3 VERMİŞSİNİZ DAMLAYA 2 AY SONRA BAŞLIYCAZ BUNDAN ÖNCE GABA DİYE VİTAMİN KULLANIYORDUK BU İLAÇLAR ELİMİZE GELİNCE ONU BIRAKTIK ONU KULLANALIMMI BIRAKALIMMI NKONTROLE NE ZAMAN GELECEĞİMİZİ YAZMAMIŞSINIZ BENİM BU YAZIMA ALLAH RIZASI İÇİN CEVAP VERİRMİSİNİZ
oğuz reşadiye
20 Şubat 2012
merhaba hocam 4aydır hasekı egıtım arastırma hastanesınde tedavı goruyodum. sorunum kronık karacıger hastasıyım en son gtmemde doktora bobreklerımde hastalıklı oldugunu soledı doktorum karacıger veya bobrek bıyopsısı yabacaklarını soledıler yanlız iç kanama olasılıgımın yuksek oldugunu soledı doktorum kararını ver yanıma gel dedıler bıyopsı ıcın tarıh belırleyelım dedıler yanlız hastanemızde ıkı sefer yapmak zorunda kalabılırz dedı doktorum capa tıp fakultesınde yaptırabılırız dedıler bende capaya geldım doktor aydın turkmen hocaya yonlendırdıler bıyopsıden baska tedavı yontemı varmı hocam dogal bıtkıler tavsıye edermısınız korkuyorum iç kanama geçırım dıye yardımcı olursanız sevınırım not..vucudumda durması gereken vıtamınler durmuyomus ıdrar yoluyla atıomuş kacak varmış sakroılıtım varmış cvb yazarsanız sevınırım
hakan
5 Haziran 2012
mrb hocam yaşınm 24 sporcuyum , bu yaştan sonra boyum uzarmı, uzarsa nasıl uzar yardımcı olurmusunuz.(basketbol ve barfiks sürekli yapıyorum )
iyi gunler doktor ben 2 aydir vucut gelistirme salonuna gidiyorum su anda boyum 1.89 kilom 92 yurtdisindayim ve burada yeterince beslenemiyorum takviye olarak nitro-tech veamino 3000 aldim gunde 3 ogun kullaniyorum sizce devam etmelimiyim yan etkileri zararlari varmidir?tesekkurler.
Sercan Bey Merhaba,
Bu sayfaya yapılan yorumlar Sayın Ahmet Aydın’ın e-postasına yönlendirilmemiştir. Kendisine sormak istediğiniz soruları sitemizde linkleri kullanarak ulaşabileceğiniz Beslenme Bülteni sitesinin “Ziyaretçi Defteri” bölümüne yollayabilirsiniz.
Bunun dışında sorunuzu daha kapsamlı bir hale getirerek egzersiz ve beslenme uzmanı Serkan Yimsel’le Ayın VG Sorusu bölümümüze de yollayabilirsiniz.
Nitro-Tech’in protein tozunu mu kullanıyorsunuz ve kullandığnız amino 3000’in içeriğindeki proteinler nelerdir?
Sorduğunuz soru iki satırda yanıtlanamayacak kadar zor bir sorudur benim gözümde. Konuyla ilgili olarak Serkan Yimsel’in tanıtım sayfasına koyduğum Mezun Forum bağlantısını kullanarak oradaki başlığa göz atabilirsiniz. Orada beslenme destekleri arasında bişlgi ve fikir paylaşımı yapılmıştı.
Bu arada yaş bilginizi de verseniz daha iyi olurdu.
nitro-tech protein tozunu kullaniyorum
AMINO POWER 3000= dietarysupplement, 3grams full amino acid spectrum, helps to accelerate extreme growth of muscle,helps to induce growth hormone secretion.
calories:35 PROTEIN(as caseinate and gelatin):3 g 6%
vitamin E :3 IU 10%
soy lecithin: 45mg
….kutuda yazan bunlar, bana bunlari satan uzman bunun benim icin ideol oldugunu soyledi ama benim icimin rahat olmasi icin turk doktoru daha makbuldur dedim yardiminiz icin tesekkurler…
Sayın Prof.Dr.Ahmet Aydın’a çalışmalarında başarılar dileriz.Toplumda yerleşik yanlışlarla savaşarak bize yol götermekte devam etmektedir.Sağolsunlar,varolsunlar.
Ahmet Bey,
Ahmet Aydın’a ben şahsen duacıyım, böyle insanlar toplumda bilgili olduğu konularda korkusuzca yol göstermeye devam ettikçe benim içim rahat ediyor. Sayın Aydın’ın kendi sitesini de ziyaret edin ve ziyaretçi defterine de bakın, oradaki sorulara bile vakit ayıran gerçekten halkını düşünen gerçek bir bilim adamıdır. Dilekleriize aynen katıldığımı söylemek istedim.
DUYURU: DAHA ÖNCE DE BELİRTTİĞİM GİBİ, DEĞERLİ PROFESÖR AHMET AYDIN BU SAYFAYI RUTİN OLARAK KONTROL EDEMEMEKTEDİR. BU SEBEPTEN BU SAYFA YENİ YORUMLARA KAPATILMIŞTIR. KENDİSİNE, SİTESİNDEN ULAŞABİLİR YAHUT BİZİM FORUMUMUZDA ONUN HAKKINDA BİR BAŞLIK AÇARAK GÖRÜŞLERİNİZİ DİLE GETİREBİLİRSİNİZ.Soru dışındaki yorumlarınız için yazıyı yorumlara yeniden açtık.
ben bugünümü size borçluyum. ben (hiper)tansiyon hastasıyım size ben bugün 28./2/2011
tarıhinde geldım siz yanlış olanı düzelttiniz saolun sizde allah razı olsun baktığını gümüş tuttuğunu altın etsin yarabbim 🙂
Cihan bey Ahmet hoca nasıl bir yol izlemenizi önerdi acaba.ilaç kullanıyorsanız ne kullanıyorsunuz.teşekkürler
sn ahmet aydın bey şeymanurun annesiyim agır mentar vede otizimsizin diyetınızi uyguluyorum .agır metal tesler lormal cıktıgını soylemiştiniz noroloji ilaclarmı yaptı bilmiyorum. yoksa cahalatmı aglama kırızlerine girdi sahatlerce ilacların hepsinide kestik metebilozmaya danışarak vede norolijiye cerrah paşada takıpliyiz ama diyeti uyguluyorum şeymada baya iyileşme var buyudukcemi yoksa diyettenmi cok ilgilisiniz minet duyorum
özirdiliyorum iki sorum daha var ben zaralıyım bizim orda madımak olur dogal onu vermemde bir sakınca varmı şeyma nur annemi taşıyıcı kuşburnu veriyorum zararı varmı dogal olan herşey vermiye calışıyorum 8 yaşında hep yogurdu ben yaptımenginar kerevız yerelması karnı bahar yumurta koyden peynır getırtiyorum şeyma icin allahın amaneti cok seviyoruz ablalarıda hocam tecrubelerinden faydalanmak istiyorum teşekur edip ellerinizden öpuyorum bilimadamı olmanızıda yurekten kutluyorumallaha amanet olun
Gülsüm hanım merhaba, çok geçmiş olsun efendim, Allah şifalar versin.
Profesör Ahmet Aydın’a sorunuzu gönderdim. Verdiği yanıt aşağıdaki gibidir:
“madimak, enginar kerevız yerelması ve karnı bahar yemesinde sakinca yok.”
Ahmet bey tas devri diyeti kitabinizi en kisa zamanda alacagim.Sizinle gec tanismis olmaktan dolayi uzgunum.Televizyon programinizdan cok seyler ögrendim ve vucudumda olusan ve anlamlandiramadigim kimi seylerin artik sebeplerini biliyor gibiyim.En kisa zamanda tavsiyelerinize uyacagim.umarim iyi neticeler alirim.Tesekkur ediyor ve iyi calismalar diliyorum.
Filiz GULSEN
Hocam merhaba,
Grip aşışı hakkında düşünceleriniz nelerdir?
5,5 yaşında kızıma yaptırmam uygunmudur, (çok sık hastalanıyor)
Bilgi verebilirseniz sevinirim.
İlginize çok teşekkürler.
Saygılar
bir proğramınızda sütü zaralı bir gıdaymış gibi anlattınız.ben üretiçiyim.süt üreticisini baltalıyorsunuz .çocuklarımız süt içmesin kolamı içsin…?
Sayın Titiz merhaba,
Ahmet Aydın hoca yoğunluğu dolayısıyla bizim sitemizdeki yorumlara ne yazık ki pek bakamıyor fakat ben bir şey söylemek istiyorum.
Ahmet Aydın sütün zararlı olduğunu söylememiş, homojenize edilen sütün tercih edilmemesi gerektiğini ifade etmiştir. Bununla ilgili olarak “Kutu Sütü Savaşları” başlıklı yazısını okumanızı öneririm. Asla herhangi bir grup insana ya da üreticiye zarar vermek gibi bir nedeni olmaz, bir beslenme profesörü olarak inandığını sizin sektörünüzün gücüne rağmen söylemektedir. Bunun için de kendisine bizler teşekkür ediyoruz.
Kola karşıtı da pek çok yazısı vardır, lütfen biraz vakit ayırıp okuyunuz. Şahsi olarak da üretiminizi veya satış yönteminizi değiştirirseniz bu eleştirilerden rahatsızlık duymak yerine memnuniyet duyacağınızı düşünüyorum. Tabii yetiştirilen ve yapısı bozulmayan süte karşı değildir Ahmet Aydın.
sayin ahmet hocam ocak ayyinin 2 sinde geldim size tahlillerimizi yaptirdik henuz tahlillerimiz cikmadi ama sizin soyledikleriniz mantima cok yatti insallah bununla yol alacagima inaniyorum once allaha sonra size guveniyorum ben france den gelmistim kizim tuba icin otizimli hocam tahlillerimi bekliyorum
SAYIN AHMET HOCAM BEN MEHMET AKİFİN ANNESİYİM OCAK AYININ 2 SİNDE AĞIR METAL TAHLİLİ YAPTIRDIK AKİFİN KURŞUNU KURŞUNU ÇİNKOSU VE BAKIRI VE BİRAZDA ASTTE VAR DEMİŞSİNİZ 2 VİTAMİN DAMLA VE DEVİT 3 VERMİŞSİNİZ DAMLAYA 2 AY SONRA BAŞLIYCAZ BUNDAN ÖNCE GABA DİYE VİTAMİN KULLANIYORDUK BU İLAÇLAR ELİMİZE GELİNCE ONU BIRAKTIK ONU KULLANALIMMI BIRAKALIMMI NKONTROLE NE ZAMAN GELECEĞİMİZİ YAZMAMIŞSINIZ BENİM BU YAZIMA ALLAH RIZASI İÇİN CEVAP VERİRMİSİNİZ
merhaba hocam 4aydır hasekı egıtım arastırma hastanesınde tedavı goruyodum. sorunum kronık karacıger hastasıyım en son gtmemde doktora bobreklerımde hastalıklı oldugunu soledı doktorum karacıger veya bobrek bıyopsısı yabacaklarını soledıler yanlız iç kanama olasılıgımın yuksek oldugunu soledı doktorum kararını ver yanıma gel dedıler bıyopsı ıcın tarıh belırleyelım dedıler yanlız hastanemızde ıkı sefer yapmak zorunda kalabılırz dedı doktorum capa tıp fakultesınde yaptırabılırız dedıler bende capaya geldım doktor aydın turkmen hocaya yonlendırdıler bıyopsıden baska tedavı yontemı varmı hocam dogal bıtkıler tavsıye edermısınız korkuyorum iç kanama geçırım dıye yardımcı olursanız sevınırım not..vucudumda durması gereken vıtamınler durmuyomus ıdrar yoluyla atıomuş kacak varmış sakroılıtım varmış cvb yazarsanız sevınırım
mrb hocam yaşınm 24 sporcuyum , bu yaştan sonra boyum uzarmı, uzarsa nasıl uzar yardımcı olurmusunuz.(basketbol ve barfiks sürekli yapıyorum )
Hocam daha iyi bilir ama bence 22 yaşından sonra boy uzamaz. Ama hocamın cevabını çok merak ediyorum işin doğrusu.